BitterBorbonePigmentoRosso.jpg

Il Bitter

Carrello_Borbone.png

Bitter Borbone Pigmento Rosso è il liquore premium che celebra il ritorno ai grandi classici della miscelazione. Un Bitter senza compromessi né concessioni alle mode del momento, vera essenza del Royal Taste.
 
La prima ricetta del bitter Borbone nasce nel secondo dopoguerra, quando Giovanni Di Costanzo, in vacanza a Milano, resta sbalordito da un particolare liquore amaro servito con l’aggiunta di soda. Tornato a Procida, Giovanni decise di cimentarsi nella realizzazione di un amaro simile a quello provato a Milano, ma utilizzando spezie e agrumi che aveva a disposizione nel suo piccolo liquorificio. Dopo alcuni mesi di lavoro, riuscì a definire la ricetta di un amaro rosso estremamente equilibrato e aromaticamente complesso, dal profilo classico ma allo stesso tempo dal carattere ben definito che lo distingueva dalle proposte dell’epoca.

Bitter Borbone è tutt’oggi elaborato nel rispetto della tradizione che vide coinvolti nella realizzazione dei grandi bitter del passato farmacisti e speziari, ed è stato concepito per dare il meglio di sé nella mescita con distillati e liquori premium per la realizzazione di grandi classici come il MiTo, il Negroni, il Boulevardier…
 
Realizzato utilizzando solo erbe e spezie di altissima qualità, è caratterizzato da un piacevole bilanciamento di note dolci e amare date da arance e arance amare che ben si sposano al rabarbaro e al timo. Il profilo aromatico molto interessante, veicolato dai 25 gradi d’alcol, viene completato da botaniche, che al naso risultano ben amalgamate, persistente il finale con un piacevole retrogusto di china.

 

BB12.jpg

#royalaperitif

Negroni

  • 30 ml Maior Gin Suau

  • 30 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 30 ml Vermouth Borbone Rosso

 

Versa tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere old fashioned pieno di cubetti di ghiaccio. Mescola delicatamente prima di guarnire con mezza fetta d'arancia.

Evviva 'o rrè

  • 30 ml Agrumino Elisir di Agrumi Medulla

  • 30 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 30 ml Vermouth Borbone Rosso

 

Versa tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere old fashioned pieno di cubetti di ghiaccio. Mescola delicatamente prima di guarnire con mezzo spicchio di lime.

Mi.To.

  • 40 ml Vermouth Borbone Rosso

  • 40 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

 

Versa il bitter e il vermouth direttamente in un bicchiere old fashioned pieno di cubetti di ghiaccio. Mescola delicatamente prima di guarnire con mezza fetta d'arancia.

Americano

  • 30 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 30 ml Vermouth Borbone Rosso

  • Uno splash di Fairy Queen Premium Fine Soda Water

 

Versare bitter e vermouth direttamente in un bicchiere old fashioned pieno di cubetti di ghiaccio. Aggiungi uno splash di soda e mescola delicatamente prima di guarnire con mezza fetta d'arancia e una scorza di limone.

Negroni Sbagliato

  • 30 ml Costaross Prosecco DOCG

  • 30 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 30 ml Vermouth Borbone Rosso

 

Versa tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere old fashioned pieno di cubetti di ghiaccio. Mescola delicatamente prima di guarnire con mezza fetta d'arancia.

Boulevardier

  • 45 ml Bourbon o Rye Whiskey

  • 30 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 30 ml Vermouth Borbone Rosso

 

Versa tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio. Agita delicatamente, filtra e versa in una coppetta da cocktail. Decora con una scorza d'arancia. ​

Spritz​

  • 70 ml Costaross Prosecco DOCG

  • 40 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 20 ml Fairy Queen Premium Fine Soda Water

 

Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio. Mescola bene prima di guarnire con mezza fetta d'arancia.

 

10 Maggio

  • 30 ml Jodhpur London Dry Gin

  • 30 ml Bitter Borbone Pigmento Rosso

  • 20 ml Succo d'Arancia

  • 10 ml Triple Sec Five Senses

  • Drops of Rucola Borbone Amaro Nobile

 

Versa tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio. Shakera delicatamente, filtra e versa. Completa con le gocce di rucola Amaro Nobile Borbone e guarnisci con una scorza d'arancia.

Sede Legale
Via Cervantes, 55/27 - 80133 NAPOLI

 

Sede Amministrativa e Stabilimento

Viale Melvin Jones, 32 - 81100 Caserta

P.Iva: 03196350361 | Nr registro imprese: NA956931 | Capitale Sociale: € 1.171.000,00 int. vers.

Tel: +39 0823 459280 | Fax: +39 0823 452467 | info@mavidrink.it

  • Facebook
  • Instagram